第一批大概用了半个月的时间，把他们潜在的目标群体和可能是现在的目标群体摸了个透，得到了第一手的资料。
情调谐音秦调，主打年轻态的精品小馆，地段好，装修清雅，环境优美，吸引小资人群的。
秦家主业做酒店餐饮，到他家这代，已经四代了，主品牌叫秦宫，主打高级酒店的宴会、商务宴请、婚宴，走的高端路线，又衍生了一些子品牌，适合快餐店、精品小饭馆、轻食餐厅，不同的品牌不同的公司在负责，独立运营，自负盈亏。
秦烨之前一直跟着大哥秦骅，从基层做起，层层升级到经理，秦老爷子秦正何对他很满意，从今年年初开始，已经逐步把子品牌情调交给他去做。
公司不同意，秦骅作为总经理，也不好强推，后来秦烨自己想了个办法，启动资金算是秦烨个人从公司借的，按照正常的银行贷款走利息，规定一个归还的年限，如果能如期还上，那自然更好。不行的话，这个钱分批从秦烨的工资里扣。
现在是要做问卷调查。在大数据年代，在这个数据其实是很好调的，拿钱买就行了。但是秦烨他们坚持用最原始的方式获得数据。一个是真的穷，资金紧张；二是他们觉得还是用这种方式能获取更多的更实际的真实的数据。
第三部分则是走访现有的同类型的餐厅。没有那么多的预算，他们不能每一个餐厅都去吃。就想了一个办法:每个餐厅都进
第二部分是走访各个写字楼。这一部分难度要比在大学里大的多。大学学生都比较闲。有热闹也喜欢往上凑。但是白领都很忙，也不习惯在路边回答陌生人的问题。秦烨他们就想办法，和各个大厦的物业打招呼，利用他们的广场，做一些小游戏分发一些小礼品，顺便让他们做一个问卷，果然就容易了很多。
秦骅倒是觉得可以试试。社会在发展，人类在进步。很多观念也在更新。很多年轻人可能更倾向于有自己的格调，在自己喜欢的餐厅里面吃饭，寻找自己喜欢的方式庆祝，这越来越成为社会的主流。在这一块其实并没有一个特别好的品牌，基本都是小打小闹，小公司小馆子在做，服务一部分人，没有办法形成规模化效应。现在秦烨看到了这一商机，他们就应该尽快落地执行，等别的公司把这一块做出品牌，那秦宫中基本上就没有机会了。
幸亏秦烨这几年在基层，也积累了一定的人脉。七拼八凑，终于凑出了最原始的队伍。也不过五六个人而已。
开始肯定是特别艰难的。只是一个理念，要把它化作实际，需要付出很多的努力。幸好大家都是年轻人，也比较贴合这部分人的需求。秦烨也没有什么富家少爷的陋习，什么事情都和大家有商有量，同甘共苦，下面那几个人开始呢，都是在现行的秦宫制度下，不是很得意的人。这个也没有什么好奇怪的，如果在秦宫做的特别好，怎么可能去开始一个新的项目呢？就算是他们自己想，他们的领导也不会放人啊。二十一世纪什么最贵？当然是人才了。
刚开始的时候没有办法开源，那就只能节流。秦烨那个宽敞明亮的大办公室肯定是没有办法租了，只能搬了出来，五六个人挤在一个小的格子间里。储物室改的，空调不太给力。夏天很热，冬天很冷。很有艰苦创业的意思。
这个品牌从一开始就是秦烨提出来的。当时公司内部并不是很认同，因为秦宫的核心竞争力并不在这一块，贸然就去启动一个新的项目，进去一个全新的赛道，面对全新的人群，没有太多的胜算，风险很大。
这里面还曾经出现过一个小事件。秦妈妈日常不管公司的运营，听说小儿子自己成立分公司了，特别开心。谁也没告诉兴匆匆的带着花来看小儿子。结果进了小儿子的办公室，发现已经换人了。打听了半天才知道自己的小儿子在哪里办公。一进去秦妈妈眼泪都要流出来了，自己家小儿子就和好几个人挤在这么狭窄逼仄的办公室里，感觉腿都伸不开了，这一大捧花简直就是个笑话，根本就没有地儿放。那天秦妈妈找秦老爷子和秦骅发了好大一通脾气，最后直言缺多少钱找她要。最后还是秦烨费了九牛二虎之力才把妈妈安抚好。
最开始最麻烦的是人的问题。新的公司预算不多，工作强度却会比较大。毕竟想在很短的时间内出业绩。这和秦宫原来的工作模式肯定是有很大的差别的。又有多少个人愿意放弃眼前的安逸去面对一份未知呢？
他们一开始瞄上了大学校园，找了一些勤工助学的学生和他们一起做调查。做了几个大学之后，得出了初步的数据模块分析。那几天秦烨非常的辛苦。人真的硬生生的瘦了一圈儿。都不敢回家见妈妈，估计秦妈妈看到了又要哭天抹泪儿。
第14章
秦烨到了公司，忙活了一天，积累了三天的公事，杂七杂八也攒了不少，大的事情秦骅帮他处理了，一些涉及具体事物的还得他来定夺。
这毕竟是秦家的公司，营营亏亏都是他们自己家的事，股东们表达了自己的意见，秦家也支持了，至于借钱，不用担心秦烨不还，风险倒是没有，不用担心，那董事就没有别的意见了。