晶晶的:“当真?”
“自然,”苏毓为她斟了一杯茶,“千里马遇伯乐,画作有人欣赏,才不枉它被称之为画。”
白氏乐得合不拢嘴。忙不迭地叫芍药她们将画卷起来。一边卷的过程就一边嘱咐二人小心些。苏毓的这话没有装裱过,只上了一层薄薄的蜡。稍稍不注意便极易碰坏。几人都是懂书懂画之人,本就爱惜,卷起画作之时自然是小心再小心。
两幅画欣赏完,几人再看苏毓,苏毓的身上就披上了一层才女的光环。原先是看在白氏看中徐家人的份上对苏毓多有客气,此时是打心底地觉得此女该敬着。
这会儿,白彭毅带着采购的食材过来了。满满一车。除了苏毓点名要的吃食,还带了许多少见的瓜果。这些是白家每日送进别庄给白氏的,只是白氏对吃食上没太多的心思,许多稀罕的瓜果都是分给下人们吃用。想着徐家还有个孩子,苏毓又是个爱吃果茶的,自然是全部装车带过来。
果不然,瓜果一搬下车,苏毓的眼睛就亮了。
原先在现代,苏毓就是个爱吃水果的。常年家中冰箱被瓜果塞满。到了古代以后,现实条件不允许,她才改了这爱吃新鲜水果的习惯。此时看着瓜果,苏毓脑子里全是水果的各种吃法。尤其在众多常见水果中看到一筐红彤彤的草莓,苏毓都惊了。
草莓她记得是外来物种?还是说野生草莓,古代早就有采摘历史?苏毓并非文科生,许多东西记得不是很清楚。不过看到草莓,她便忍不住嘀咕了一句:“若是有牛ru和冰块就好了……”
“牛ru和冰块?”白氏倒是耳朵尖,“若是要,自然是有。”
苏毓抬起头,白氏便已经吩咐下去。
那边白彭毅才放好东西,闻言自然转头又去取了。
这年头,除了北羌那边的人爱食用这些,中原地区吃牛ru羊ru的极少。除了偶尔做些带着ru味儿的新鲜点心,这些东西总是觉得腥膻得厉害。中原人吃不惯这味道,做出来的ru制品自然就少。
苏毓其实会做甜品,有些不用太复杂的西点她也能做。只是做西点要用的东西太多,她没有工具帮助,自然就懒得去Cao着一份心。不过想想,穿到古代大半年了,她也许久没有吃过甜食,此时看到瓜果,尤其身边还有帮手的情况下,她脑子里自然而热冒出了许多甜点的做法。
“既然如此,那就做点好吃的。”
做点心,还得人多才有意思。苏毓这边指使着徐宴将不用的瓜果拿进屋,干脆带着白氏一起做。一筐草莓都得洗干净,又拿出击中要用的水果,打算一会儿用糖调一下味道。没办法,古代的水果没经过改良都不太甜,需要加糖才能达到苏毓想要的甜度。
白氏先前来的两回都是拉着小屁娃子说话,自个儿动手还是头一回。
苏毓反正跟她熟了,也就没那么多讲究。其实没熟之前也没那么多讲究。与指使徐宴干活一样,她很自然地就在白氏同意一起动手之后指使她干活。
白氏觉得新鲜,倒也没在意苏毓没大没小,还真去换了一身衣裳乐呵呵地跟着做。
苏毓其实是想吃nai油,这边还在等牛ru,就指使徐宴去洗瓜果。
徐宴如今是习惯了,清洗东西又快又好。有些需要剥皮削皮的都交给他。白氏两只袖子卷起来,头一回做事不大熟练,但多试了几回也就熟练了。正当一群人忙得热火朝天,外头那人高马大的车把式就拎着一桶新鲜的牛ru和一大块冰就回来了。
牛ru是才挤出来的,腥膻味儿很重,但不可否认,浓郁的nai香。新鲜的牛ru是不能直接入口的,细菌多。初次喝或者平日里很少喝的人喝了,可能会造成腹泻。苏毓这边抽不开手,便又指使了芍药梅香俩姑娘去把牛ru给煮一下:“煮熟的牛ru盛出来放凉。”
因着有苏毓的带领,徐家人每日一人一杯羊nai的习惯是保留下来。小屁娃子喝多了羊nai倒是很清楚,跟过去就亲自作指导:“要放杏仁,桂花!去膻味!”
这四个姑娘自从来了金陵,烧火做饭的这些粗活也都干了。听了苏毓的话,她们便去煮牛ru,苏毓这边将瓜果去皮去核处理出来,又指使徐宴来切。像苹果和杏子李子这等东西切成小丁儿,到时候得那糖粉腌一腌。野草莓苏毓方才尝了一口,不大甜,还得用糖炒成果酱。
这边准备好了,苏毓就在那指使白鹏宇刨冰。这人看着像习武的,胳膊都比她大腿粗:“对。就刨成木屑一般细碎的冰。”
丢下这一句,苏毓就抱着一筐野草莓去灶下炒果酱。
如今四月中旬的,天儿不算太热,但吃这些倒也不算过。苏毓这边炒果酱极快,主要野草莓熟透了,几下一炒便熔了。苏毓这边果酱炒出来,外头白鹏宇都刨出一盆冰来。
苏毓也没做多,拿了十来只小碗,就着这一盆冰就给做了十来碗的草莓刨冰。一人给了一个小勺儿,捧着那动手的刨冰碗,白氏都有些新奇:“就这么吃?”
“嗯,”苏毓弄了一碗打算给婉仪小媳妇儿送去,“吃个新鲜。”
白氏