其实还有桂花卤,玫瑰卤,桃花酒,桂花酒,果酒,大麦酒,不过这些东西都是放在柜子下面,刘季觉得光是介绍看得见的这些调料就足够了。
甘罗闻着味道就想尝一尝。
但刘季显然没有邀请他品尝的意思,甘罗只好悄悄咽口水,并且刻意放大了声音。
两人离得近,刘季自然听见了,他看见小胖子面颊微红,很不好意思的样子,就开口解释道:“这些酱闻着香,但其实很咸的,不能单独吃。”
甘罗心里有些失望,但面上装作被人戳破贪嘴的害羞和无措。
这表情愣是让刘季生出想要送他几罐的冲动,但好在他立即抑制住了这种冲动,转而介绍几个陶罐里的东西。
“这是藕粉,就是莲藕磨的粉,这是芋头粉,芋头磨的,还有这个是菽磨的粉,还有麦粉。”
甘罗再次问到:“你刚刚加到鱼rou里是什么粉?”
说着谎话一点都不心虚的甘罗自小过目不忘,他明明已经知道了刚刚加的是藕粉,却还是要多此一举问出来。
因为甘罗知道,现在的他需要一个“十分好奇、害羞腼腆”的外表,才能得到更多的东西!
刘季完全没想着防备,指着一个罐子说:“这个,藕粉。”
甘罗点点头表示知道。
刘季就继续给甘罗罗介绍。
“这个是料酒,不能直接喝的,是专门用来去腥味的,然后这些是姜、蒜、葱、鸡蛋、酸菜,就是菹菜,酸汤鱼就是要加入这些酸菜才好吃,知道了吧?”
甘罗当然知道菹菜,但他从没吃过这样好吃的菹菜,难道是因为鱼汤?
刘季算着鱼rou腌制的时间,开始处理酸菜,攥干酸菜中的水分,切成丝放好。
然后就开始用陶罐炒姜片、蒜泥、酸菜。
这时甘罗又问刘季,他加入白色的东西是什么?
刘季才想到刚刚漏掉了油,又详细的解释那是动物熬成的油。
之后,甘罗就一直静静站在旁边,光明正大的偷师!
刘季把清水放在陶罐里烧开,又把鱼头、鱼排放进去,盖上盖子熬煮了一刻钟,再把炒好的酸菜等物倒进去,煮开后,才把鱼片逐一放入其中,等鱼片煮好,再加些调味,就大功告成。
甘罗看着这道菜从无到有,内心更加坚定了成为大厨的志向。
他觉得当务之急是劝说王救下这个“厨师”,只有跟着这种级别的大厨学,他才有实现理想的一天!
第10章
戌时,天地昏暗,万物朦胧,噼里啪啦的雨声连绵不绝。
秦王让侍者们点了灯,然后把他们全部打发出去候在门口等着甘罗。
甘罗一路上小心翼翼在屋檐下避雨赶路,他提着一个大大的食盒,里面装着新鲜出炉的酸汤鱼,以及刘季友情赠送的三碗麦饭并酱料。
刚一进院门,甘罗就看见几个侍者候在门外,一个侍者上前小声说:“甘上卿,王说不用通禀,让您直接进去。”
甘罗点头表示知道,就推门进了屋,平稳地把食盒放好,才躬身向秦王行礼,“大王,甘罗回来了(幸不辱命)!”
秦王“嗯”了一声。
甘罗就直接起身,动手,取出碗、筷、酱料、陶罐一一摆好,才揭开陶罐的盖子,一股浓郁的鲜香顿时弥漫整个房间。
秦王执起筷子并不动,给了甘罗一个眼神。
甘罗自然明白这是何意,他先夹了一块鱼片,蘸了酱料后慢悠悠吃完咽下,又将三个碗里的麦饭都挑了一筷子吃下。
一刻钟后,甘罗表示身体无异样,秦王才点点头开始动筷子。
鱼rou鲜香,酱料也恰到好处,麦饭虽比不上米饭(稻米去壳)甜香,但秦王依旧吃得津津有味,也干干净净。
甘罗在一旁眼巴巴看着秦王一筷子鱼rou,一筷子酸菜,再加一筷子麦饭,吃得忘乎所以,完全无视了自己这个大功臣!
而且也没有招呼自己一起吃!
甘罗心里委屈,看着看着就想起自己才十七岁的身世经历。
甘罗十二岁时就失去了能庇佑他的祖父甘茂,那时候他听祖父的话拜入了当时还是丞相的吕不韦门下,凭借自己的聪慧,他被任为少庶子。
过了不久,一个天大的机会摆在甘罗面前:出使赵国。
甘罗迎难而上,然后满载而归,这时候,他脱离了吕不韦的阵营,成为秦王亲赐的上卿!
而那时,甘罗已经与秦王结识了两年。
十五岁的秦王刚即位两年,每日只能安安静静的gui缩在宫室里,或者在不胜宽阔的校场上练武跑马。
而每天能自由进出的甘罗就成为了秦王获取外部信息的渠道。
而甘罗从小贪嘴,当他祖父去世后,他的伙食直线下降,这时候,秦王出现了!
甘罗能在秦王那里吃到新鲜出炉的糕点,也能故意留至申时,然后就可以蹭一顿宫里大师傅做的夕食。