“哈哈哈……我拿的是辣条……”
“看小姐姐的直播必须准备吃的……”
“……”
“大家好,欢迎来到我的直播间。”江愿冲着镜头招了招手:“最近发生了很多很美好的事情。我要在这里祝贺所有Jing神力崩溃的患者早日康复。恭喜大家。”
“谢谢小姐姐!我已经抢到了安神丸,效果非常好,肯定很快就康复了!”
“要感谢小姐姐种出了植物,否则我们可能永远也治不好Jing神力崩溃……”
“谢谢小姐姐的祝贺,安神丸救了我的家!”
“……”
江愿看着这些弹幕也是感慨良多。
她当初种植的初衷其实是为了自己,但是却在无意间帮助了这么多人。
感觉,这也是一件非常美好的事情。
“好啦,今天我直播呢,就是为了祝贺大家康复。发生了这么多美好的事情,我们怎么可以不庆祝呢?”江愿笑道:“我之前看到利亚星球兔子泛滥成灾,忽然想起一道很美味的菜,非常适合大家一起喝酒庆祝的时候吃。”
“……不会是吃兔子吧?”
“啊!虽然我没吃过兔rou,但是我相信小姐姐肯定做的很好吃!”
“哈哈哈……我也看到那个新闻了,那些兔子真的堪比打洞机!”
“我也看到了,可怜那些植物,特别是草地,几乎被掀了地皮……”
“真的,我一直以为兔子很可爱的,直到看到利亚星球的兔子,数量多到我密恐快犯了!”
“……”
“我知道大家以前不吃兔rou,但是,兔子其实非常好吃的。”江愿拿出小圆剁好的兔rou:“兔rou,性凉、味甘,入脾、胃、大肠经,含有丰富的蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、多种维生素、卵磷脂、氨基酸等等营养成分……”
“原来兔rou有这么多好处啊……”
“就是味道腥……”
“鱼味道也腥啊,可是处理好了也很好吃!”
“……”
江愿道:“是的,兔子rou味道确实比较腥膻,但是处理好了是非常好吃的美味。今天我教大家怎么做兔rou。”
“我今天准备做的是干锅兔,以前没教大家做过,干锅很香的,有很多种类,比如干锅鸡,干锅鸭,干锅五花rou,干锅排骨,干锅牛rou等等……”
“哧溜……”
“我听着菜名就吃完了一包薯片。”
“我已经下单了兔rou……”
“我也……”
“……”
“现在呢,我们先把剁好的兔rou腌制一下,加味Jing鸡Jing,葱姜末和淀粉搅拌均匀。腌制半小时就行。”江愿一遍解说一边做:“腌制好了兔rou,我们再准备辅料。葱姜蒜,干辣椒段,小米辣,二荆条,八角三奈花椒……”
“好多配料……”
“感觉可以用火锅底料做……”
“看这配料就知道味道肯定不差!”
“……”
江愿看了一下弹幕,看到有人提火锅底料代替的就说道:“火锅底料确实可以,不过味道会有差别。”
“辅料准备好,我们在准备配菜,配菜一般就是土豆,藕片,洋葱这些东西,西蓝花,豆角也可以。自己喜欢什么就加什么。”江愿拿了一个洋葱一个土豆和一截莲藕切成片。
切好配菜,兔rou腌制的也就差不多了,江愿开了火倒油:“干锅兔要先炸兔rou,所以油多一些才行。等炸完以后,这些油可以留着炒菜。”
“吨吨吨……半桶油就下去了……”
“兔rou这么瘦,炸会不会太干了?”
“应该不会,小姐姐码了淀粉的。”
“……”
油烧热以后,江愿下兔rou,锅里不一会儿就发出了噼里啪啦的水气声。
“闻到炸rou的香味了!”
“炸熟了就这么吃应该也不错!”
“……”
“兔rou要炸到酥黄就可以捞起来了。然后我们炸一下土豆莲藕这些配菜,如果你们加豆角或者蘑菇一定要提前炸熟,免得中毒。知道吗?”
“哈哈哈!!我突然想起前段时间有个吃蘑菇,没煮熟,结果看到了小人跳舞!”
“我也看到了!!特搞笑!”
“emm……我记得店铺里卖蘑菇的地方,有提醒必须煮熟吃啊……”
“……”
配菜炸不了多久,江愿把菜捞起来放到一旁后,用漏勺过滤了油放在一边。
“好了,这些油以后炒菜。”江愿道:“多余的油倒出来后。锅里要留一点,豆瓣酱炒香。再下八角□□花椒等等,除了葱和干辣椒外的辅料。然后下兔rou翻炒。再撒点白糖提鲜。”
“哇!好香好香!”
“这种味道和别的菜都不一样,我要去拿啤酒!”
“下了直播我就去买兔rou!”
“原来兔rou还能这