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494推小车上大工(周末愉快)

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鸡蛋交给秋渭水和钟瑶瑶来负责储备,他在这里吊起锅来涮肉、涮菜吃。

    不是涮火锅,涮火锅那香味太厉害了,风一吹全营地恐怕都能闻见,这岂不是成了故意馋人?

    这种行为很招人恨的。

    王忆带了肉骨头煮汤,大骨汤熬的滚烫泛白,浓的就跟牛奶一样。

    这时候他们切肉涮肉吃,下入蔬菜然后一人一碗小料蘸着吃。

    如此一来味道也香,吃起来香,闻起来不会特别的出众。

    这顿饭的精髓都在小料碗里:

    能吃辣的里面是剁椒酱、爱吃辣的是老干妈辣酱、想吃香的则往里面挖芝麻酱,再加上点酱油醋和香油之类,别说肉了,就是用蔬菜蘸一下也好吃下饭。

    社员们把地窝子围的水泄不通,你一块肉我一块肉的捞着吃得分外起劲。

    条件有限,不能靠吃肉吃到饱,这样王忆还带着豆腐来的,豆腐下入锅里可了劲的翻滚,千滚豆腐万滚鱼,不怕它们炖的时间长,时间越长越有滋味。

    松树林挡住了风,地窝子里火焰熊熊,这样一顿饭众人吃的是额头冒汗。

    太过瘾了!

    外队社员不知道他们在吃什么,但他们知道天涯岛这边肯定吃好的。

    有些脸皮厚便端着饭碗凑过来,说:“人多一起吃,人多吃起来更香。”

    王忆很大方,会允许这些人舀一碗大骨汤。

    这大骨汤也是好东西,炖的时候他往里面加浓汤宝了,所以才会这么短时间就泛白冒鲜。

    另外他还准备了葱花香菜碎,一碗大骨汤到手,撒点葱花香菜碎,再来点胡椒粉,真是辛辣喷香,好喝还暖胃暖身子!

    出来赶海工,能喝上这一碗汤已经让人感到心满意足了。

    看着他们这里有吃有喝有聊天,越来越多的人过来。

    秋渭水这时候就往锅里添开水,汤会淡一些,可是过来的人都能分上一碗大骨汤解解馋。

    实际上骨头现在还没有炖开,所以大火一直煮着,后面再加水可汤汁还是挺香的,骨头这东西越炖越有滋味。

    后面锅底落下了肉碎和菜叶,肉骨头上的肉也炖下来了,于是精明的人就往锅底下来下勺子,舀入碗里的汤中多多少少带着点肉。

    有点肉吃便心满意足!

    王忆另外还准备了酸辣可口的小咸菜,过来的人夹两筷子,用大骨汤泡上干饼。

    等到饼子吸满了热汤吃进嘴里,配上一条酸辣咸菜丝,吃起来热乎,滋味也好,很开胃。

    这就是王忆选择吃大骨汤当晚饭的原因。

    外队的人来了后也能跟着喝一碗汤,不会显得他们很吝啬。

    如果吃火锅可不成,火锅汤底就那些,一旦被分掉后面省下的便是清汤寡水。

    肉骨头汤可以一直炖一直分,谁都有的喝,前面的喝香汤后面的能混上几块肉。

    来的人别管多少,都能喝一个浑身暖烘烘。

    这样大家伙对王忆的安排没话说,提起他来都得竖起大拇指说一句:王老师为人真地道!


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