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75、酸豆角炒rou末

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瘦相间的肉切成碎末。浸泡后的酸豆角颜色变成了黄绿色,也切成碎末,白胖的蒜瓣和红色小尖椒也切碎。

    锅烧热了,程遥遥打开油罐舀了一小勺油,韩茵瞧见了叫道:“哎哎,太多了!”

    “什么太多了?”程遥遥利索地倒下油,又丢下蒜末和辣椒爆香,香辣的味道刺激着味蕾。

    程遥遥把肉末倒进锅里翻炒几下,看着颜色变了立刻把酸豆角也倒进去,一边道:“这个菜不放油不香。”

    韩茵咋舌道:“金妮儿的婆婆每顿饭就拿棉花抹一丁点儿油在锅底,你倒好,一勺油就下去了。”

    张晓风笑道:“大队长家也是这么做菜的。油多难买啊,每个月才供才一两。”

    说起这个,韩茵可来劲儿了:“那林武兴家才有意思,他们家做菜可一点儿油星都不放的,这阵子农忙,家家户户都吃细粮,就他们家还是玉米面掺荞麦面。那程诺诺可有苦头吃了。”

    程遥遥炒菜的动作一顿,韩茵还当她听得暗爽,继续道:“你们没发现吗?她现在饿得黑瘦黑瘦的,头发都枯黄了。”

    张晓风也道:“我也发现了,她这阵子是看着憔悴多了,这也正常。她之前在大队食堂帮忙,现在去地里干活儿了,风吹日晒的,肯定变黑了。”

    程遥遥把酸豆角炒肉末盛出来,心中好笑。程诺诺哪里是因为干活才变丑的,她现在没有了灵泉,被打回原型罢了。

    何况她之前占着有灵泉,从来不防晒,每天都光着头,露着胳膊腿出门。出来晒,迟早是要还的。现在没了灵泉加持,之前肌肤和身体受到的损伤就迅速反弹了回来。

    韩茵说得来劲,道:“也不知道沈晏现在对她……”

    “咳咳。”程遥遥咳嗽两声,冲一边的谢绯努努嘴。韩茵赶紧住了口。

    程遥遥刚穿来的时候,见程诺诺皮肤雪白,眼睛水汪汪的,虽然面目平淡倒也算楚楚可怜。现在么……不知道沈晏对着她幼、女一样的身材还下不下得了口。

    不过看着沈晏这阵子追着自己不放,也知道他对程诺诺的态度如何了。

    谢绯睁着小鹿似的眼睛,问道:“程诺诺是谁?名字跟姐姐的好像。”

    “是个讨厌鬼。”程遥遥随口道,把菜递给谢绯,“端出去吧。”

    谢绯就端着菜高兴地跑出去了。家里以前从没来过客人呢,何况还是两个很和气的姐姐,能这么热闹地吃顿饭,谢绯别提多高兴了。

    等谢绯出去了,程遥遥才道:“当着小绯的面呢,你们以后别提这些啊。”

    “是我失言了,失言了。”韩茵痛快地道。

    程遥遥道:“小绯这么天真,可不能让这种事污染了她的小耳朵。”

    “那是。”韩茵赞同道,“不过谢家就这么一个女儿,从小养在家里没出去过。我看村里人都很少认得她的吧?”

    程遥遥道:“没办法。你也知道他们家成分高,小绯又长得这么漂亮,哪里敢放出去。”

    张晓风比较务实:“小绯性子又这么软,我瞧着跟个小羊羔似的。可谢家也不能留她一辈子啊,她这年纪该去上学的,要么也得找份事做。”

    韩茵道:“她那样子像是能下地干活的吗?谢家风水也是奇怪,养了一个小绯还不够,又来一个遥遥。啧啧,那谢昭肩膀上担子不轻啊。”

    张晓风笑着打她,两人乐不可支。谢昭跟程遥遥?那是一个天,一个地,根本没可能的事儿!她们都当这是句玩笑话而已,却不知道自己一语中的了。

    程遥遥一点都不臊,哼哼着继续炒菜。谢绯还小呢,她的事儿,迟早有安排的。

    午饭做得很丰盛。凉拌西红柿,黄瓜炒鸡蛋,酸豆角炒肉末,一盆番茄豆腐菌菇汤,主食是玉米面掺三分白面的窝窝头。

    西红柿黄瓜都是院子里现摘的,格外新鲜。那鸡蛋是程遥遥贡献的,程遥遥还郑重邀请张晓风和韩茵参观了鸡圈,并展示了自己的鸡蛋篮子。

    在甜水村,一道豆腐就算相当丰盛的客菜了,何况还有一盘荤菜和鸡蛋。韩茵和张晓风筷子都不往肉菜上伸,谢奶奶就夹了放进她们碗里:“你们背井离乡的来这儿,都吃了不少苦吧?你们是遥遥的朋友,来咱们家不用拘束,多吃点儿。”

    张晓风和韩茵离开家里这么久,头一次得到长辈的关怀,心里温暖,终于放开了吃起来。反正她们以后一定会找机会报答的。

    酸豆角肉末酸辣开胃,肉末鲜嫩,汤汁油津津的浇在窝窝头上,别提多开胃了。黄瓜炒鸡蛋嫩黄嫩绿互相辉映,鸡蛋香嫩,黄瓜脆爽。番茄豆腐菌菇汤也是又酸又开胃,里头的豆腐嫩得入口即化。

    谢奶奶年纪大了,吃不了多少。看着几个年轻人胃口这么好,比自己吃了还高兴。

    吃完了饭,韩茵和张晓风抢着帮忙收拾好碗筷,就提出告辞。她们在谢家耽误了这么久,实在不能再叨扰了,何况也得去上工。

    程遥遥道:“你等我一下,我拿几本书给你!”

    程遥遥抱了几本书出来


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