,江一梵回到车子旁,姚栗还没回来。想了想,他决定进店里去找姚栗,同时心里打小算盘。
既然要陪姚栗看恐怖片,那么最近这几天自己肯定没办法一个人呆,林泽昭的工作动不动就要加班,他不想麻烦他,所以他决定今晚把姚栗灌醉,至于后面几天到时候再说。
等两人回到江一梵的公寓后,江一梵才明白为什么姚栗在车里都不肯把太阳镜摘掉,应该是戴着太阳镜被太阳晒,于是脸上就留下了眼镜的痕迹。
不想被姚栗暴揍,于是江一梵只好忍笑。
姚栗似乎也看开了,坐在沙发上吹着空调哼哼,“你想笑就笑吧……”实在是那边太阳太毒辣,防晒霜都不管用。
姚栗把卤料拿出来垫肚子,指挥江一梵去做饭。
江一梵觉得自己再对着姚栗的脸,一定会笑得肚子痛,原谅他一生放荡不羁笑点低╮( ̄▽ ̄”)╭
“记得把啤酒放到冰箱里冰镇。”姚栗对厨房里的江一梵喊道。
“知道了。”
打开冰箱,看了看里面的菜,最后江一梵决定做手撕包菜,荷兰豆炒rou片,西红柿炒蛋,至于汤就做榨菜rou丝汤吧。
把菜拿出来,江一梵把刚才买的两打灌装啤酒放进冰箱。
由于姚栗是典型的不爱做饭,而且料理能力极差的那种,所以江一梵也就不指望她能帮他做些什么,只要不来捣乱就好。
姚栗在客厅看着无聊的电视,卤料已经被她吃掉了三分之一,百无聊赖的她决定去厨房溜达溜达。
她进去的时候,江一梵已经做好了西红柿炒蛋和榨菜rou丝汤,此时他正在洗已经撕好的包菜。
将包菜放在菜篮里滤水,江一梵对姚栗说道,“你可以在外面等没关系。”
“太无聊,想看看你学得怎么样。”姚栗尝了口西红柿炒蛋和汤,“比我想象中好。”
江一梵开火将锅烧热,准备开始炒荷兰豆,听姚栗这么说,黑线了一下。
“谢谢你的赞美。”江一梵心里郁闷了一下,你想象中我的技术是有多差?不过想想,他刚学那会,不是淡了就是咸了,而且第一盘菜,季修宇吃完给出的评价了居然是“熟了”两个字,着实让他郁闷了好一阵子。
锅热了之后,江一梵将切好的肥rou放进锅里煸炒出油,“噼里啪啦”的声响把姚栗吓了一跳。
见江一梵有模有样地站在炒锅前,姚栗这才觉得这时候的他和平常不大一样。她在心里不禁感慨——能有一个人这么认真用心地为自己学做菜,林泽昭还真是身在福中不知福啊。
肥rou里的油炸得差不多了之后,江一梵把变硬的rou渣捞出放到一个碗里,然后在上面撒了点盐。接着,他把切好的rou片倒进油锅里翻炒,然后倒入处理好的荷兰继续翻炒。
煸炒到差不多熟了之后,江一梵把蒜片放进锅里,加盐、鸡Jing,还加了一点白醋。
姚栗看到后,很是不解。
“为什么要放醋?”不会变酸吗?
江一梵手上的动作不停,给她解释道,“加一点醋可以使荷兰豆更脆。”
待荷兰豆完全炒熟入味后,江一梵关火起锅,把菜装盘。
“你把菜端出去吧,我在炒一个才就可以吃了。”
“哦,好。”姚栗一边应着,一边偷偷吃了一片荷兰豆,口感确实脆脆的,不过好像对她来说有点咸。
江一梵往锅里到了些油,烧热后,放入掰开的干辣椒、切好的姜丝葱段以及蒜片,炒香后加入五花rou片翻炒。rou片炒香出油后,倒入控干水分的包菜,大火快炒,避免生出汤水。
起锅前,沿着锅边加入食醋,烹香后加入盐糖生抽等调味料,翻炒均匀入味后就可以出锅了。
看着桌上的三菜一汤,江一梵还蛮有成就感的,虽然味道可能会有偏差,但至少菜的品相看上去不差。
姚栗也忍不住啧啧赞道,“看来有学到几把刷子啊!”
“那是必须的。”
因为是私人授课,所以收费比烹饪班一节课要贵蛮多,但是江一梵觉得花的很值。
夹了一筷子手撕包菜,姚栗边问道,“有做给林泽昭吃吗?”
江一梵点头。“做过三四次。”
第一次他做的那桌,后来林泽昭没热就吃掉了,为此还闹了肚子,这样后来知道的江一梵是又感动又自责。
后来几次都是林泽昭主动拉着江一梵给他做的,不知道对方是不是真捧场,每次吃的时候都说好吃。每当这个时候,江一梵心里觉得很开心,很幸福。
于是事后都会给季修宇打电话报告战果,把好心情分享给他。而季修宇也总是耐心地听,虽然会调侃他,但他的体贴和温柔也让江一梵铭记在心。
吃晚饭,洗完碗筷后,所谓的重头戏才真正地开始了。
沙发前的茶几上摆着卤味和啤酒,还有江一梵库存的一些零食。
姚栗把碟片放进机器里,关掉房间里所有的灯,打开投影仪。