士下山,开张当天茶水全免!”
“道士下山我懂,我媳妇尝看哩,但这个南北剧院是啥?”
“谁知道呢,到时候去看不就知道啰,反正大人十文钱一个人,小孩五文钱一个,也不贵,去瞧瞧也好。”
……
随着新的一期消息报的传播,南北剧院要开张的消息传得沸沸扬扬,大街小巷都在谈论这个新奇的东西。他们只见过戏院,对前所未闻的剧院新鲜得很。
也难怪那么多人知晓,赵易莘他们不仅在消息报上登了消息,还在南北食肆里搞活动,客人只要买够多少就免费送门票,这样一来二去,南北剧院未开先火。
在大伙的翘首以盼中,南北剧院终于开张。开张当天,沈阳倾他们放了好长的一串鞭炮,还有人敲锣打鼓。
每当有戏班子来城里演出的时候,不仅是城里的人,乡下的人也会呼朋引伴过来凑热闹。从消息报得知消息的他们这次也不例外,当天带一家老小早早过来,为此,城里的饮食店生意比往日火爆。
一进门,首先映入眼帘的是宽敞的大堂和十分气派的布置,整个剧院的风格简朴但大气,让人看着就觉得舒服。桌椅都是新的,地板也干净得很,他们踩上去还担心弄脏呢。
开张没多久,剧院涌进了很多人,位置不够坐,哪里有空位就站哪里,好在剧院的人去借了许多长凳回来,大伙挤一挤勉强人人有座。
戏还没有开始,观众们遂先唠嗑,熟悉地不熟悉的,聊起来都能成为熟人。
“这是什么?”桌子上放着的一块Jing美的纸板吸引了大家的眼光,他们拿起来一看原来是菜单。
每一份菜单都是赵易莘亲自制作的,写写画画了好几天才完成的。
菜单上分为两个部分,一边是茶水,另一边是吃食。茶水有罗汉果茶、大麦茶、青茶等茶类饮品之外,还有果汁和酒水,品种一应俱全。吃食的话有炸鸡、南瓜饼、香芋地瓜丸、拔丝芋头、土豆片等等……也是让人眼花缭乱,不知如何选择,什么都想吃但又吃不了这么多。
“要是能每样来一点就好了。”有客人纠结点什么。
“我们的吃食是可以拼盘的,客官你把你想吃的告诉我们便可。”赵易莘正好路过,遂向客人说道。
“真是太好了,每样给我来一点行吗,我想试一试!”那位客人惊喜地说道。
“当然可以了,我让人给你做全拼盘。”得到客人的点头后,赵易莘记下来准备传到厨房去。
然而,他还没走,就被其他客人叫过去,他们听了赵易莘的话也想要全拼盘,赵易莘一一记下,然后回到后厨。
“一桌二桌……都要全拼盘!”赵易莘一边报单一边把单子插在报上,这样厨房的人一眼能看得到,知道哪桌客人要什么。
“好嘞!”老六和其他汉子利落地准备起来,把刚刚炸好从锅里老出来的炸鸡等东西分盘摆好,每种吃食摆一点,很快大盘子就被摆满了。
哥儿们把做好的全拼盘拿出去给客人,当他们进来时客人们的目光都集中到他们身上……手中的大盘子。
哎呀嘛,真是太香了,太勾人了!贪婪地呼吸飘散在空气中的香气,口水都要就出来了。这些真的是油炸的,可真舍得用油,得用多少油才能做得那么香?
油向来贵,一般人家买油回来可舍不得这么大手笔用,每次煮菜也只会放一点,只有过年过节的时候才多用点,平常他们都舍不得做炸的或要用油多的吃食。没想到南北剧院竟然那么舍得用油,虽然他们的吃食也不便宜,但也能接受。
“爹爹,我要!”小孩比起大人自制力差很多,大人尚能忍,小孩可不会忍,想吃就跟大人说。
“好好好,我们也点一盘。”这位哥儿也是不住生吞口水,他也是馋到不行。既然来了干脆就点一盘吧,虽然贵了点,但也是能拿出手的。
赵易莘他们在订价的时候就考虑到了这一点,因为来剧院看戏的人很多是普通百姓,若是价钱订高,可能吃的人就少,经过一番权衡,最终他们制定了适中的价格,没有高到大多数人吃不起,也没有低到赚得不多。
看着越多越多的人点吃食,赵易莘心里轻松了不少,看来他们的定价是合适的,很多人都愿意买,就连老人也想尝鲜,要知道老人的钱是最难赚的,因为他们已经不怎么看重食欲。
“好吃!”全拼盘已经上桌的客人率先开吃,在众人期盼的眼光下先尝鲜。
炸鸡炸得很香,外面是一层香酥可口的面粉和鸡皮的混合体,一口咬下去嘎嘣脆,满嘴弥漫着香气。皮炸得好吃,里面的rou竟也不逞多让。鸡rou被外皮包裹地很好,rou还是鲜嫩,多汁且入味,让人吃得很满足。
南瓜饼也是油炸的,外面一层很脆,咬下去还惊喜地发现里面是夹心的,糖从里面就出来,甜滋滋的让人心里也忍不住跟着甜起来。
香芋地瓜丸是一个小圆圈,里面是香芋夹心,只要咬开一个小口,里面的香芋泥便自动流到嘴里,细腻又柔滑,