什么了。”我有些不高兴,我觉得我们应该是平等的,我不能只享受着他的照顾和爱护。
“那以后我不在家,你能照顾好自己就行了。”说完给我擦了擦手,“我在家的时候……”
我直直地看着他,他咽了下口水,要出口的话转了个弯:“也会有需要你帮忙的时候,啊,对了,现在我就很需要你帮我。”
他很看得起我的给我围了个围裙,还给了我一根小小的擀面杖,让我跟他学做团圆饼,在他又做好了三个以后我才弄好一个。
我看着自己面前这块形状说圆不圆说方不方的不规则,厚度各部不均匀的面饼,气定神闲地把饼揉成了一个面团,再来一次!
阿强站在我身后圈住了我,按住我正在擀面团的手教我:“要先把它按开,大致均匀了再开始擀,这样……”
我看着面团在他手里听话的转一圈又一圈,一变身又成了一个饼,仗着他在我背后看不到我的表情,不服气地迅速努了一下嘴,又再接再厉拿起了最后一个面团……
最终,我看着桌子上的三层屉笼上的六个团圆饼,尤其是对最上面那个‘最好看’的作品露出老父亲般满意的眼神,大手一挥:“蒸吧!”
设定好蒸箱的温度和时间以后,手不能停下,阿强又从料理台上端来了三个白瓷大碗,里面分别有三种馅料,他飞快地先擀了几个巴掌大的圆饼,然后我们一人一个放在手心,他就开始了高难度的包子教学。
说实话,一开始我是能看懂的,并且很兴奋自己即将学会制作狗不理一样好看的包子的。直到捏花的时候我才完全蒙圈了,明明是和阿强捏的手法一样,为什么从他手里出来的就是花一样圆润可爱的小包子,而我手里的这个就是一个露了馅的福袋上面还耷拉着一个面疙瘩?
他又耐心地教了我很多遍,而我毁了好多包子,有点垂头丧气。
我把手里又毁掉的包子放在了一个透明的板子上,和之前那六个被毁掉的包子一起凑成了七个‘丑八怪’,站起来要出去:“算了,我还是不要添乱了。”
“你第一次能包成这样已经非常好了,我不该教这么难的,快坐下来。”他拉着被打击到的我又坐好,“教你一个初级的,这个你只要上手练几次,肯定就会了。”
我对他嘴里的初级,练几次就学会的话持保留态度,他刚才还说团圆饼好做呢!
“我包好了。”我把手里的饱满的月牙形包子递给他看,成就感满满,这个太简单了,一试就会。
他很震惊的样子接过去细细端详:“一次就成功了?”
我点点头,忍着自己想要笑的冲动。
“宝贝你太棒了!”说完他响亮地在我脸上‘啵’了一下,“我第一次包这种包子的时候,又瘪又塌的可丑了。”
我再看看他手里的包子,我包的是圆鼓鼓的挺好看的。
“那你就先包着?我来擀皮?”
我重重点头答应,这样分工合作很是开心,中间我也试过换一下分工,但是他包的包子又好又快,我赶不及,所以后来还是换回来了,没了初学时的小心翼翼,我可以分心一边包包子,一边和阿强聊天:“阿强,你把这些放在冰箱里干什么?”
“放冷冻里,吃的时候一蒸就能吃了,又新鲜又方便。”他把蒸好的团圆饼端出来放在料理台上冷却,又把我毁掉的七个‘丑八怪’放进蒸箱里去蒸,还笑笑说:“不能以貌取包子,馅料还是很丰满的嘛!”
我弯弯嘴角笑,现在满厨房都是甜香的味道,这个味道让我突然就真的感觉到过年的氛围了,那种和家人一起庆祝团圆的幸福感。
我从来没有觉得过年很重要,自己一个人过年这么多年也已经习惯了,春晚、烟花、团圆饭对我来说没有什么吸引力,可是今年,我突然想在除夕守岁一整晚,看春晚,吃团圆饭,倒计时的时候出去放一挂鞭炮和一桶烟花:“阿强,你怎么会想到要蒸包子啊?”
“我妈妈是北方人,过年的时候都要蒸馒头的,可是我爸爸吃不惯馒头,所以就两厢中和了一下,干脆做成了大包子,哈哈。”
听到他说起了爸爸妈妈,我心里有着不安,开口问他:“那你明天要和你爸爸一起守岁吗?”我故意把第二个你字说得特别轻,好像这样我也可以叫爸爸了,我为自己的小心思有些不够自然,捏着包子的手速度变得很慢很慢,心里有期待,也有失落。
“老头啊?他才不稀罕我呢!”谁知他竟然说出这句让我吃惊的话来。
他看我疑惑,就跟我解释说,话里话外有吃醋的味道:“我家老头最近看上一老太太,知道那小老太太过年的时候要去欧洲旅游,就请假也跟着去了,你不知道,老头这么多年,可是第一回请假。”
阿强看了我一会,笑了,又接着说:“你知道他还说什么吗?他说儿媳妇哪有媳妇重要,等他过年回来再见,等他先把媳妇追到手再说。”
我觉得阿强爸爸说的挺对的,也跟着笑,笑着笑着我就反应过来了,手一哆嗦包子掉到了