柳眉煮了这样一钵白饭出来,他甚至想过,柳眉所做的,恰恰正是最能陪衬他那道“问鼎天下”,就好像柳眉这个姑娘,落落大方,善解人意,会是他最好的搭档一样……
只不过解小川自己也知,经过这样一回,柳眉是决计不会再与他搭档了。
可是,那御赐招牌的诱惑,对他来说也太大了——毕竟“且停居”眼下只是后起之秀,在京中名声尚且不显。因此,一名萍水相逢的寻常女孩儿,一名大户人家的厨房婢女,对于解小川来说,分量万万比不上一块金字招牌。
可是,令解小川失望的是——
世清吃了一勺柳眉的米饭,自己动手,又盛了两勺……一直到他将自己碗中的米饭一粒粒吃得干净,世清都不曾再碰过解小川呈上的菜式。
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世清放下手中的碗筷,低头执杯,将杯中酒浆一饮而尽,又取了帕子在唇上轻轻抿了抿。
“依本王所见,眼下胜负已分,白老爷子,您说是不是?”他转头看向白泓太。
白老爷子恭敬地点头,道:“是!早已全然清楚了。”
旁边茗园主人发话,淡淡地说:“王爷,白老爷子,在下忝居监察仲裁之责,虽然两位都不曾尝过那道‘问鼎天下’,可是为了公平起见,在下还是会同时品尝两样。”
世清与白泓太俱无异议。
于是茗园主人执勺,先是舀了一勺柳眉的米饭,再将眼光移向解小川的“问鼎天下”。
只见盛在瓷鼎中的菜式,色泽金红,香气诱人,似乎连鼎内的汤汁都浸透了各色主料浓郁的鲜味。
茗园主人犹豫了一下,执勺舀了一勺汤汁,就想往米饭上浇上去。却不防世清与白老爷子同时开口道:“不可……”
世清见茗园主人住手,便也住了口,而白老爷子却絮絮叨叨地说下去,“就算这汤汁再美,也宁可一口吃汤,一口吃饭,分前后食之,方两全其美。”
茗园主人愣了愣,终于还是从了白老爷子的建议,尝了一口汤,又尝了一口白饭,思索片刻后,放下了筷子。
“依在下之见,这两道……”他本来想说“菜式”的,突然想起柳眉做的乃是米饭,赶紧改口,说,“饮食,都是上乘之作,均无明显瑕疵。”
“这道‘问鼎天下’,经过烹制以后,各色上品食材的荤香融为一体,细品去,各自的味道却依旧鲜明,可谓味中有味,各味缤纷!”
茗园主人也是出名的老饕食客,对于菜式,这是极高的评价,旁边四大菜系的名厨听了都纷纷点头。
“而柳师傅的这钵米饭——在下只想说,到了这个点,在下的胃袋,早已什么都不惦记,可就是空落落的,惦记着这一碗米饭。”
“更何况,是如此动人的一碗米饭!”
他说着起身,遥遥向柳眉躬身,道:“谢谢柳师傅想着。”
柳眉只淡淡一笑,应道:“您别客气。”
此时东方既白,众人这才省起,已经是一夜过去。席上的评判坐了一夜,品尝了各种各样的美食,可是倒头来,一碗朴素的米饭,却能给人以最为温暖的慰藉。
“不过,最后这胜负,还是要按照亲王殿下与白老爷子事先约定的规矩来!”
茗园主人双掌一拍,命人去取事先封存的匣子。众人都知道,这已到了分出胜负的关键,因此无不翘首看着,想知道两人事先都写了些什么。
茗园主人率先开了世清的那只匣子,将世清事先写的条幅取了出来。
众人又是“咦”了一声,只见上面写着“百味之本”四个大字。
解小川皱眉,偏头看向柳眉。他只见柳眉立在他身旁,望着席上诸人微微地笑着,眼中却蕴着些些温润的水汽。
他哪里知道,柳眉心里记得明明白白的,某位名垂青史的食客老饕,曾经在他的食单中记下,“饭者,百味之本”。
果然便听世清朗声应道:“本王心中的百味之本,乃是甘醇米饭。饭之甘,在百味之上!知味之人,遇好饭不必用菜。”
一席话说得白老爷子连连点头,由衷赞同道:“殿下说的是。”
解小川万万没能想到,他使尽了浑身解数,奋力最后一搏,听诸人的评价,竟然不及一钵白米饭?
因此他便更加关心的,是他师父白老爷子究竟在匣子中写了什么,按说他出师未久,揣摩师父的心意,应该不会偏差得太远。难道他的师父并不希望他继承衣钵,在这饮食烹饪一道上独占鳌头,问鼎天下么?
茗园主人随即开了白老爷子事先封好的匣子,取出里面的字幅。
众人只见上面写着四个大字:“返朴归真”。
解小川的“问鼎天下”,却极尽烹饪之能,选了最丰富的材料,做了最繁复的菜色……
“偏了,完全偏了——”
“这也真叫人想不到啊,明明是师徒……”
解小川只觉得双耳之中有声音隆隆作响,旁人的议论似乎已经远在天边。一瞬之间