饭要吃的菜捡出来。”
“这些菌子都是可以吃的吗?”阮芷娘看着满山的菌子脸上也露出了喜色。
李玉儿见她眉头舒展了, 越发觉得这次出来对了, 带着阮芷娘介绍道:“这里的毒菌子很少,大部分都是可以吃的。”
阮芷娘蹲下身在一棵松树下采了一朵黄色的菌子,仔细看了一下问李玉儿道:“这个也可以吃吗?”
“这是松花菌, 味道格外鲜美。”李玉儿也在旁边蹲下,和阮芷娘一起把附近的松花菌都采在了拦住里。
这时,朱砂高高的举起一朵菌子在喊:“玉儿,快过来看看,这是什么菌子?”
那朵菌子是灰色带了一点土黄,个头也不大,李玉儿看了却觉得十分惊喜:“这是油辣菇,不管是炖rou还是炒鸡丝都很美味,可以多找一点。”
“咦,这个菌子叫什么名字?像穿着裙子一样。”阮芷娘又采了一朵白色的菌子问道。
李玉儿心中一惊,转头看,阮芷年手上果然拿着的是死亡帽!
“这个也只是看着漂亮,但它有毒,能致人死亡,叫死亡帽。”李玉儿怕打击了阮芷娘的积极性,尽量又平淡的语气说了出来。
翠蒿听了也都跑了过来:“什么有毒,给我看看。”
“不要光看稀奇,要把它的样子记在心里,一朵都不能捡,如果不小心捡了,就把篮子里所有的蘑菇都扔了。”李玉儿见她没有放在心上,又郑重重申。
翠蒿喃喃道:“只要沾了一朵,所有的都不能要?这也太夸张了吧?”
“一点都不夸张,这一朵死亡帽就能毒杀几个人。”李玉儿说着就把那朵死亡帽扔远了。
朱砂走过来有点担心道:“这也太危险了,要不我们不捡了吧?”
“难道你一辈子不吃蘑菇吗?”李玉儿问道。
朱砂摇头道:“当然不是,夏天的菌子又便宜又美味。但买的更让人安心啊。”
“那要是卖菌子的不小心采错了,你又不认识怎么办?”
朱砂还要说什么,阮芷娘开口了:“玉儿说的对,我们自己也要学会认蘑菇才行。”
“好了,好了也不要担心,这里有毒的菌子就那么几种,小心点就行了,实在拿不准的再问我。”李玉儿见翠蒿和朱砂还有些犹豫,不由开口劝道。
紧接着大家又开始捡菌子了,只是这次没有了刚才那种轻松好玩的心思,所有人都开始认真对待。
每个人看到一种新的菌子就会把李玉儿叫过去辨认,大部分李玉儿都认识,还有一部分她拿不准,便不采。
渐渐的,阮芷娘和翠蒿她们也都学会了认菌子。大家采菌子的兴致又高昂了起来,很快所有的篮子都装的满满的了,李玉儿又把所有篮子里的菌子重新查看了了一遍,确定了没有毒蘑菇的时候才回家。
在回家的路上,李玉儿又碰到了一个惊喜:在一丛绿草中看到了几朵伞把菇。
“玉儿,这是什么菌子?你见了这么高兴。”翠蒿问道。
李玉儿提着一朵伞把菇的菌把一点一点的把它往上拔,拔出了长长的一节藏在泥土里的菌柄后,才松了一口气道:“这是鸡枞,又叫伞把菇,味道鲜美,号称菌中之冠,是一种可遇不可求的菌子,必须要地下有白蚁才能长得出鸡枞。”
“这么娇贵?”翠蒿本来打算过来帮李玉儿拔,听李玉儿一说立马放弃了。
李玉儿小心翼翼的把几朵鸡枞都找了出来才道:“我们得在这个地方做个标记,说不定过一段时间这里又能长出鸡枞。”
采了鸡枞,一行人又高高兴兴的继续往家里走,在路上又碰到了要去山上捡菌子的方大婶她们。
双方寒暄了过后,李玉儿犹豫了一下,又给了方大婶她们两朵伞把菇。
“是伞把菇?!”方大婶高兴的接过两朵菌子:“今天有汤喝了!”
正要分别的时候,方大婶又突然想起了什么,转头问阮芷娘:“明天是九月十九,观音娘娘的出家日,我们要去法南寺进香,程夫人去吗?”
“自然要去的。”阮芷娘停下思忖了一下点头应道。
双方又约好了时间才分别。
当天中午李玉儿就做了一顿全蘑菇宴:一个红烧青头菇、一个三丝鸡枞菌、一个炝炒正红菇、一个八珍豆腐煲、一个凉拌虎掌菌、一个草菇排骨汤、一个素烧鸡油菌、一个香爆油辣菇。
“真鲜!”一顿饭吃完了,翠蒿才有时间感叹。
李玉儿笑道:“当然,不然怎么会叫山珍?”
“后山还有好多菌子没捡,下午还去不去?”翠蒿兴奋的问道,朱砂也双眼发亮。
李玉儿看着她两人笑问道:“现在不怕有毒了?”
“那点毒算什么?我不在乎。”翠蒿很豪气的挥手道。
李玉儿又看了阮芷娘一眼,见她点头同意,才道:“早上采的才最新鲜,明天要去法南寺,我们后天再去山上采吧。”
第二天,匆匆吃了