少青蒜苗，这也是她第一次做这道菜。
炒好后，就直接把小炉子也架到桌子中间来了，把锅端上来炖了。这个所谓的小炉子，其实样式极其简单，就是铁打的一个类似现代火锅的小炉子，比大盘子大不了多少，从灶里夹出来的红红的火碳出来扔进炉子里，锅里的菜就可以边吃边煮，也算是她的独特发明了。
吴家到了冬天，经常吃火锅用的就是这个小炉子。大家都非常喜欢。
“好香啊。”众人都吸着口水看着这道又香又辣的新鲜菜。
宁二好奇的问：“以前没吃过啊，你新弄的吗？”
“嗯，这个叫干锅辣子鸡块。”丑姑答。
“果然是道新菜啊。”众人都笑起来了。
“爱吃辣的可以多吃点，怕辣的靠边站啊。”丑姑笑道。
因为喝药的原因，她和宁二两人都不能吃太辣的菜，所以家里已经好长时间没有弄这么重口味的菜了。别说其他人对着这个菜咽口水了，就是丑姑自己也忍不住先夹了一块鸡rou出来了。
宁二见她能吃，自己也忍不住夹了两块香菇出来。这个干香菇在这个地方也算是稀罕货呢，这都是阿山上次送来的。
两人边吃边辣的滋滋叫，却又忍不住想多吃几块。
“味道是很好，但在辣了些，你也别吃了。”宁二的自制力还是很强的，他也就尝了个味道，就老老实实的喝着自己的汤，就着桌上那道专门为他炒的菠菜去吃饭了。
丑姑有些忍不住，她是个无辣不欢的人，连吃了两块鸡rou两块菇子还不想停下来，要不是宁二阻止她，她还想再去夹第五筷子呢。
“真是太好吃了，就是太辣了些。”就连吴氏也跟着多吃了两块，辣的她猛喝了几口汤。
云珊年纪还小，又见她馋的欢，丑姑就去端了碗清水过来，洗了一块鸡rou给她，说：“要是辣就别吃了。这个味道太重，不适合你吃。”
“好。”云珊欢快接过鸡rou啃起来。
众人边吃饭边说话，锅里的鸡rou和菇子很快就消失了一大半，丑姑又扔了些白菜叶进去炖，顺便加了一大勺子高汤，就当是涮火锅了。这样一搞，味道就没那么重了，大家更是不停的加白菜叶进去涮，抢得不变乐乎。
很快的几个饭量小的就全部吃饱了，最后就剩下姜春花和柱子还在吃饭。这个锅子也只剩下最后的一点辣汤了，被柱子倒在碗里准备拌饭吃。
“哎哟，这会很辣的。”姜春花连忙又给柱子加了一勺子饭。煮到最后，其实汤越发辣了。光是看到这红红的汤把饭都染红了，她就觉得太辣了。
柱子却一点儿也不在意，乐呵呵的说：“好吃。”他饭量大，多加了一勺子饭，也一点儿不嫌多。每次有他吃饭，姜春花都会特意的多放一点米，就怕这家伙吃不饱。
丑姑和宁二在小偏房里商量如何教宁家村的孩子，明儿和小弟在一边写字。今天玩的开心，功课还没做呢。
听了宁二的计划，丑姑赞同的说：“确实该整顿一下了。不然你一个人累死了，也不可能把他们全部教出来。”
“是啊，所以我决定先教他们一些三字经，弟子规之类的，把规矩立好。让他们知道尊师重道，明白些基本道理。”宁二笑道。宁家村的孩子，也不是坏孩子，既然算术他们一时难得学会，就只能换个方式了。
姜吴村的孩子，因为有明儿和小猫子走在大家的前面了，所以你带我，我带你的，整体水平就比宁家村的高出不少了。他们学的东西就更加多，更加快了。家长也开心，觉得宁二尽了心，现在也更加尊敬和感谢他了。
反观宁家村的，孩子们天天学得云里雾里的，又累又压力大，还没学会什么东西，不仅家长们觉得不好，就是宁二自己也着急。时间一长，难保不会有人认为他没有尽心教宁家村的孩子们，只对姜吴村的人好。肯定没有人会认为是自己孩子蠢，基础差。而只会认为夫子偏心不好好教，甚至不负责任。
其实宁家村的孩子也不是真的蠢笨学不会，不过是因为基础差，整个村大环境就那样，基本无人识字，更别提能象丑姑，明儿，小猫子那样能事先帮助他们。而且丑姑和宁二也没想到这一点，用的教材又是一样的，自然这些孩子跟不上，效果也差了。
所以他得快点让宁家村的孩子学会一些知识，让大家看得到他的努力与辛苦。
两人又商量了些细节，丑姑就放下这些事，说：“我去煮糖水给大家喝，今天吃的太重口，口有些干了。”
“什么糖水？”明儿连忙问。
“你写你的功课，反正不会少了你的。”丑姑笑骂道，推开门出去了。
她去找了几个梨出来，炖了一会儿，又加了点糖，一锅滋润的糖水就完工了。
果然，每个人都很喜欢，就连宁二都非常满意的喝了一大碗，还问：“这个做法难吗？”
“好喝吧。”丑姑得意的笑道。
“嗯，确实不错。”宁二连连点头。
“其实很