说: 经上章小天使提醒,蛋清打出来的东西叫蛋白霜,和nai油有区别。
是盘丝不严谨了,只找了下资料就开写了。
这个小BUG已经改过来了,另外熟蛋白霜的做法也百度了一下,具备可行性。
虽然蛋白霜不如nai油味道好,但是是可以替代的。
另外,盘丝是全家烧菜最不好吃的,已经被剥夺进厨房的权力。
也并不会做点心,文里一切做法全靠百度,有不恰当的地方,宝贝儿们见谅哈。
第97章 我有小叔
姜媃到底还是满足了秦野!
他要吃长寿面, 主厨将面和好, 还真甩出了一根长长的面条来, 那面条长长的细细的,雪白滑溜。
姜媃就亲自打了个荷包蛋丢过来,煮好后捞起来,放到金边彩瓷的小碗里,随后才将面条丢下去。
片刻主厨说差不多了,姜媃挑起竹箸就去捞。
但是她显然高估了自个的能耐,人太矮手太短, 一下没捞起来不说,还差点把自个给栽大锅里头。
主厨吓的冷汗都出来,赶紧过来帮忙,手腕一转, 三两下就将长寿面捞起来了, 还飞快放好了调料。
“少夫人,这口味是五少爷喜欢的。”主厨笑着道。
姜媃也不勉强, 她瞧着那金边彩瓷小盏里头, 热气腾腾的雪白面条,一圈一圈盘着,上头撒着翠绿的葱花, 清香的汤里头泛着油珠子,甚至清爽可口。
她顿时觉得自个也饿了:“我给小叔端去,你再给我下一碗。”
生辰的晚上,秦野如愿吃到了长寿面和荷包蛋, 姜媃托他的福气,一并也吃了碗。
小姑娘没想到一根面条,差点没撑死她。
最为关键,因为是长寿面,所以吃的时候不能咬断的,只能埋头一口气就哧溜哧溜吞到尾巴。
姜媃表示,她再不想吃第二碗了,太折磨人了。
谁晓得秦野却认真的说:“嫂嫂往后的生辰,也必须要吃一碗长寿面和荷包蛋!”
姜媃摸着被撑得凸起来的小肚子,将碗里一口没动的荷包蛋推给秦野。
“我吃不下了,而且我家乡是过生辰吃蛋糕,我不吃长寿面。”小姑娘也是个倔的,说不想吃了就不吃了。
秦野顿了顿,默默拖过来姜媃的小盏,三两口就将她那份荷包蛋啃了。
一起吞下去后,他才说:“不行,你现在是我秦家人,要听我的。”
撑得慌,小姑娘不想和他掰扯,自个趴着桌子颤巍巍站起来,慢吞吞往庭院里头消食去了。
待姜媃一走,秦野脸色一变!
他捂住嘴巴,差点没被撑吐!
起先就吃了很多蛋糕,那么大一个蛋糕,他一个人起码吃了一半,然后又是一碗长寿面和两个荷包蛋。
再是能吃,可一顿也吃不下这么多不是?
少年死要脸面,硬撑着不给人任何人知道,这头却飞快回了自个起chao阁,关上房门在屋子里走动了半个晚上才算好受一些。
生辰这一遭算是过了,等到十天后,恰又是姜媃的生辰。
她倒无所谓的很,还提前跟厨子说了不用做蛋糕,就是当天照常上了好几位先生的课业。
等到晚上,白栖梧和胡寐结伴而来,白普寺的半玄也是托秦野带了生辰礼回来。
姜媃见着白栖梧和胡寐高兴,就又让流火去准备锅子,她要涮火锅!
倒是晚些时候,慕清瑶不请自来,同来的还有封卿。
加上姜媃自己和秦野,统共就有六个人。
胡寐不待见慕清瑶,也不想理封卿,是以落座之时就紧挨着白栖梧。
慕清瑶仿佛半点都不会看人脸色,她朝姜媃眨了一只眼睛,随后送了礼物上来。
人不请自来,姜媃也不好将人赶出去,只得让慕清瑶和封卿一并落坐。
大长桌子,姜媃和秦野坐一边,白栖梧和胡寐坐姜媃的左手边,封卿和慕清瑶则对在两人对面。
因着人多,这回厨子就弄了小锅子,一人面前一个,膳桌上空档的地方摆满各式菜肴。
五人祝过姜媃生辰,就开始动筷。
谁都没想到,封卿当先第一筷的菜竟是就给慕清瑶涮的。
他还说:“这个青笋片,是青州城特产,最是清脆细嫩,烫一下就可以用,你可以试试。”
他说着,将涮好的青笋片送进了慕清瑶小盏里。
对面胡寐举起竹箸的手僵在了半空,死死盯着他,怎么都落不下去了。
姜媃让厨子给自己换了重口味的辣油红锅,瞧这情形,当即调笑道:“够了啊,我让厨子一人备一锅子,就是让你们自己涮自己的,不兴帮人的哈。”
封卿看胡寐一眼,勾起嘴角道:“今个长大了一岁,果然就不和以前不一样了。”
他这话才落,做姜媃边上的秦野,就用公筷帮姜媃涮好了薄薄的五花rou片,仍旧是他