温暖当然不方便说是因为有了系统的金手指才会做的,她微微一笑:“大概是天份吧。”
“这么好吃的rou夹馍,以后我每天都来买。对了,多少钱一个?今天吃了两个,我付钱给你。”
rou夹馍的成本可不便宜。一斤拉雅猪rou煮熟后只能做4个馍,再加上面粉和调料、水电费等,每个费用大概27块钱左右。
当然,还不包括辣椒酱。
以后每个馍就卖50块钱一个吧。需要辣椒酱的,再另外算钱。
她大概估计了下,那一个小瓶辣椒酱,可以抹5个馍,每个成本是4元。需要辣椒酱的,每份加收5块钱。
“今天的两个是试吃的,不用付钱,下次还想吃再来买就行了。每个rou夹馍50块钱。”
虽然郑浚乍一听觉得有些贵,毕竟一般的rou夹馍也就10元到20元左右。可再一想,这可不是一般的rou夹馍呀。吃过之后,他觉得以前吃过的rou夹馍简直就是粗制滥造,根本不想再去吃。反观温暖的rou夹馍,虽然小贵,但每天吃一个他还能吃得起的。
得到了郑警官的大力称赞,温暖对rou夹馍的销售信心满满。
把晚上要卖的食物都准备得差不多了,到了下午的,温暖睡了个午觉,然后在4点钟的时候被闹钟叫醒。稍稍洗漱了之后,便将已经浸入味的茶叶蛋煮上。到5点,城中村的夜市人气开始上升的时候,温暖小吃铺便开业了。
当然,在营业前,她没忘更新一下价目牌。将需要出现在上面的字冥想一遍之后,系统便会自动代刻。
不过眨眼间,价目牌上便出现了一行新字:温暖rou夹馍……50元/个(加辣另付5元。)
随着内容的增加,原本只有30分长的价目牌自动延长了10公分。
虽然一开始这玩意挺贵的,但是使用之后才觉得真的很方便。
对面水果店的老板娘一见温暖这边开门了,便笑yinyin地走过来:“呀,怎么多了口锅?是有新的品种了吗?”
水果老板娘吃了温暖赠送的茶叶蛋,便开始心心念念,今天从下午开始就眼巴巴地等着温暖开业。本来准备买茶叶蛋的,待看到那大锅里煮的油亮软烂的rou时,便又想吃rou了……
“这是卤rou?真香呀,闻着味我就想吃了。给我切半斤,晚上我也省得做菜了。”
温暖笑道:“这是做rou夹馍的卤rou,不单卖。”
主要也是今天准备的量不多,如果量大,她是不介意单卖卤rou的。
正说着,电烤箱的饼已经烤得差不多了。温暖从里面拿出了两个饼,饼的中心微微鼓胀起来,表面带着点焦黄的颜色,酥脆喷香。一眼看着,就觉得特别有食欲。
这两个饼是温暖做给自己当晚餐的。先前贪嘴,一口气吃了三个饼,足足一整天不知道饿。直到现在才感觉消化了些,于是便又开始嘴馋了,索性就做两个饼,先把自己给喂饱,然后再铆足劲干活。
她做rou夹馍的动作非常的娴熟利索,和水果老板娘闲聊几句的空档间,便已经“嚓嚓”几下剁好了rou,往饼里一夹,正要准备吃。
水果老板娘却早已按耐不住,道:“rou夹馍多少钱一个?”
温暖停下了动作:“50块钱一个。”
这样的价格报出来,总感觉自己是开黑店的。但是成本确实高,而品质又撑得起这样的价格。
好贵呀!本来老板娘想一次买两个,和老公一人一个。想了想,便打了个折扣:“我买一个rou夹馍,三个茶叶蛋。”
我吃一个馍一个蛋,给老公吃两个蛋就行。他最近好像有点胖,需在减肥,我也是为他好呀。
“打包好了,你拿好。”
rou夹馍热呼呼的,搁在鼻尖一闻,哇!香气更加浓郁了,不行了,受不了!
本来还想拎回去吃的老板娘迫不及待地打开了袋子,“咔嚓”便咬下了一口。饼皮酥脆酥脆的,rou馅却是软糯流油,口感极为丰富。
虽然里面夹着肥rou,但是丝毫不腻,只有浓郁纯粹的rou香。rou明显是猪rou,可是和普通的猪rou又完全不同。好像更有嚼劲,但却不塞牙,也没有丁点柴的感觉。吃在嘴里,香味非常的浓,没有丁点的腥味。比她在农村老家吃的家养土猪rou还要香,还要好吃。
一口吞下肚,她便又迫不及待地吃下了第二口、第三口……转眼眼,整个rou夹馍便全进了肚子。她忍不住将塑料袋上残留的rou汁都舔得干干净净的。
舔完了之后,她才反应过来:我在干什么?活了三十多年,今天居然在大街上舔袋子?太丢脸了吧!
抬起头来,对着温暖尴尬地笑了笑,由衷地赞道:“好吃,真的很好吃!”
她的称赞没有太多华丽的词藻,但这世上再多的修饰词都不如“好吃”两个字来得简单,直接。
得到了夸奖,温暖的心里美滋滋的,笑道:“要不要给大哥也带一个?多吃可以美发的。”
水果店的老板年纪不大,但是脱发比较严重,头顶已经能看到明显