这事儿隐下不表,只同唐婶儿说了三轮车的事儿。
听说三轮车的区别还那么大,唐婶儿还愣了下,仔细琢磨后,到底还是屈服于现实,决定先买一辆人力三轮车。
她这么考虑也是有原因的。
“咱们县里还没从见过柴油三轮车,一下子给买回来一辆,还不得吓死人?我倒不怕吓死别人,就怕人家真以为咱们家发了大财,你来问他来问的,白耽搁事儿不说,弄个不好还能结仇。”
这么想也是有道理的,起码这个年关里,唐红玫就感受到了亲朋好友们的热情,哪怕仅仅是卤rou店打杂的活儿,因为工钱不算低,有心想干的人还真是不少。
如果再加上一辆柴油三轮车,估计得打破头了。
婆媳俩在角落里商量好后,就由唐红玫去找二姐说了一声。
“婶儿说的有道理,也是,横竖咱们这儿也没啥上坡路,人力三轮车也够使了。你们啥时候去?我知道哪儿有卖。”
“哪天都成,就是我跟婶儿都不会骑车,到时候咋弄回来呢?耀祖得盯着新店那头。”唐红玫有些头疼,她又不是唐耀祖,三下两下的就把自行车给学会了,看起来三轮车好像是比自行车容易点儿,可真骑起来,绝对更费劲儿。
“光宗不是没事儿吗?人力的、柴油的,他都会。正好,咱们先去把车子买了,然后叫他载着咱们在市里头绕一圈。就这么办了!”
眼看二姐都做出了决定,唐红玫自然不会反对,只道麻烦了。
因为这天是办喜酒的日子,二桃哪怕想凑过来套套近乎,也一直没寻到机会。不过,等她后来知道要去市里的事儿后,直闹着要一起去。
去也就去呗,那几个车钱二姐压根不在乎,只是最后苦了唐光宗,得把四个人拉回来,大冬天的,累得他汗流浃背的,还不敢当着二姐的面抱怨。
最后的最后,二桃也没寻到机会跟唐红玫套近乎,只因去市里的一路上,唐红玫都跟二姐紧挨着。哪怕二桃在几天后又回了一趟娘家,因为卤rou店已经开门营业了,她以及没能如愿。
正月初六,菜市场那边的新店开张了,为了庆祝,也为了告诉大家伙儿这边有新店开张,唐婶儿特地叫唐耀祖买了一长串的大鞭炮,噼里啪啦响了许久,引得闲来无事的人们都跑出来看热闹。
就算过年有放炮的习惯,可因为前些年节省惯了,极少有人舍得在这些事情上花钱的。也就是结婚才会放几个二脚踢,像这种响上好长时间的鞭炮,那是少之又少。
不过,这钱也没白花,起初那些人是被鞭炮的声音吸引来的,之后注意力就转移到了卤rou上头。
大过年的,就该吃点儿好的!
城北的卤rou店首战告捷,第一天营业就赚了个满盘,到晚间唐婶儿把两个店的营业款一算,笑得那可真的是见眉不见眼的。
“等以后,咱们可以在城西和城东都开一家。这样东西南北都有咱们的卤rou店了,到时候还不得赚翻了?”
唐婶儿高兴得很,她盘算着赚了钱该给家里添置些什么,剩余的钱是存下来还是另作他用,或者可以趁手头宽裕的时候看看县里有没有房子卖,自家住的或者开铺面的都可以。她可是有俩孙子的人,不得趁早打算清楚了?
同样高兴的还有唐红玫,在上次去市里时,她寻到了几样好料,经过了几天的尝试,她有信心再度改良卤方,卤出更香浓可口的rou来。
第48章
改良卤方真不是一件容易的事儿。
尽管唐红玫脑海里有着格外清晰并且详尽的古卤方,可问题是,现阶段她根本就没法配齐所有的配料。而一样样的寻找缺失的配料,即便能提升口感,可她并不能寻到一样就往里头丢一样,得一次又一次的常识改良,在失败了数次后,才能得到一份相对于先前更好的卤方来。
很难,相当的具有挑战性,可人生不就是需要经历种种常识,才更有趣味吗?
事实上,自打正月里开了新店以后,唐红玫是彻底撂开手不管店铺里头的事儿了,只专心致志的埋首于改良卤方,以及更专注的卤rou中。
当然,这也多亏了唐婶儿在年后雇了人,不光是先前帮忙的柳舅妈回来了,还额外又请了两个人,一个是唐婶儿的亲妹子,另一个是她的堂弟媳妇儿,都是手脚勤快又吃苦耐劳的传统劳动妇女。
考虑到菜市场那边人流量相当大,又是集中在两个时间段的,唐婶儿就索性两边跑,忙的时候说在菜市场那边,得空了就往商业街这边跑。至于柳舅妈,算是常驻在菜市场了,跟她搭班的是唐婶儿的亲妹子。另一位就来商业街这边驻守着,务必将两边都完美的拿下。
还有唐耀祖,他现在只负责采购食材。
因为有了三轮车方便了不少,他甚至不光只是在菜市场这边买食材,还经常跟人家约好了去乡下地头拿鸡鸭,偶尔还有人家杀猪前,会提前过来通知他前往。久而久之,他算是把县城周边的几个村子都摸遍了。
瞧见自家小弟越来越能干了,