破了凝滞的气氛。
管家娘子连忙劝道：“他要是犯了错，你骂两句打两下就好了，何苦说这种气话。”
“我这可不是气话，现在马上就分家！然后就给我滚出去！”管家拍着桌子道。
罗大有些不服气道：“不就是五十亩地，至于吗？”
“不就是？”管家冷笑道：“能力不行胃口还不小，夫人觉得几十亩地都惹眼了，你一个刚成良籍的人还敢吞下五十亩！”
罗大还是不愿意服软：“那是他们胆子小。”
“分家吧。”管家摆摆手，不打算和他浪费口舌了。
正院里，程礼和阮芷娘不知道管家的事情，她们在接待刚刚到来的方族长。
“我说到请他做厨子的时候，他眼睛都亮了，只是不知道还有什么顾虑，没有直接同意。”方族长谢过了蓓香的茶后直接道。
程礼和阮芷娘对视了一眼道：“不如下午把他请过来？”
“你们亲自见面谈谈也好。”方族长思忖了一下点头道。
阮芷娘笑道：“那就这样吧，下午你和方石去把田水请过来。”
下午在一个矮瘦矮瘦的男子被领着走了进来，他低着头打量了一下屋里的陈设，动作就更加小心了：“小人田水，见过程老爷程夫人。”
“不用多礼，坐吧。”
田水不敢落座，陪笑着推辞道：“小人站着就行。”
“我们也不是什么大户人家，跟你们都是邻里邻居的，你就不要客气了。”阮芷娘见田水有些拘谨，便温声劝道。
看着上首两人面目和善言辞恳切，并不像他师父以前带他去的那些大户人家那样，心里才放松些，虚坐在了椅子边上。
“听说你学了几年厨？”又说了一些拉进关系的话，见田水完全放松了，程礼才问道。
说倒这个话题田水又拘谨了一点：“我是从小就跟着师傅打下手，有十多年了。”
“那你现在还有当厨师的意愿吗？”程礼问道。
“这个，这个……”田水磨着鞋底道：“我不想签卖身契。”
原来还是契书的问题，阮芷娘松了一口气：“这个你放心，我们可以签雇佣契书。昨天还和方石签过，所以不用担心，你要是愿意我们可以到衙门去签。”
方石听了心中一喜，转而又小心地问道：“我从出师就没有做过厨，你们不嫌弃吧。”
“会做菜就很好了。”阮芷娘笑道，她现在是真的放心这个田水了，一看就是老实人。
方族长却有点不放心：“你没做过，会不会做砸？”
“我在出师前，就代替师傅做过几次宴席。”田水还怕程礼和阮芷娘不相信又补充道：“真的，不信你们可以考考我，我可以现做。”
阮芷娘笑道：“没事儿，我们就是开个食铺，会家常菜就可以了。”
“还是让他露一手吧。”方族长在旁边帮腔道。
阮芷娘想了一下道：“那今天就劳烦你做晚饭了。”
“好的，好的。”田水有点受宠若惊。
阮芷娘对蓓香道：“你就带着这位田小哥去厨房熟悉熟悉。”
“夫人，我也去吧。”李玉儿从里间跑了出来。
阮芷娘看着李玉儿无奈道：“你不是在绣花吗？”
“你布置的‘桃李竟春’已经绣好了，你就让我去吧。”李玉儿走过来摇着阮芷娘的手道
阮芷娘摇摇手：“去吧，去吧。”
李玉儿对阮芷娘行过礼后，当即跟着蓓香带着田水去了厨房。
蓓香看出了李玉儿的打算，低声问道：“难不成你还想摸摸他的底？”
“也不算，就是交流交流。”李玉儿心里有很多关于食铺的想法，阮芷娘不让她去食铺，她就只有把这些想法透露给经营食铺的人了。
“这就是我们家的厨房，刀具调料都在案板上，菜都是早上刚送过来的，你还有什么需要的吗？”李玉儿给田水介绍了厨房后问道。
田水连连摇头道：“没有了，这里的东西很齐全。”
“田小哥，你擅长哪个菜系的菜啊？”李玉儿没有离开，一边帮田水递东西一边问道。
田水摇头道：“哪有什么菜系，就会一些我们通州的特色菜。”
“会特色菜也很好了。”李玉儿笑道，心里却有些失望。不过想想也是，要真是一个很牛掰的大厨，哪里还等得到他们食铺去请。
不久李玉儿又整理了心情问道：“那田小哥打算在铺子里做什么菜呢？”
“当然是老爷和夫人吩咐做什么就做什么。”田水理所当然道。
李玉儿道：“老爷和夫人都没经营过铺子，可能不清楚哪些菜做着方便，哪些菜利润高，这些肯定要你多出主意。”
“我也没再酒楼和食铺做过。”田水不好意思道。
什么？！他没做过？李玉儿深吸了几口气，压下了一些不好的情绪才问道：“那你以前在哪里学